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March 12, 2009

不況時代の価格戦略(その4)

こんばんは、木元です。

不況時代は安いものが売れます(当たり前です、もちろん)。

しかし、しかしですよ!TUTAYAに寄って、料理本のコーナーに立ってみてください。単に安いだけではダメなんだってことがわかります。

“安いもの”を買うことが目的なのではなく、“安くメニューを仕上げる”ことが大事なんです。4人分を500円で済ませる主婦がすごいんです。

確かに1尾68円の解凍さんまは、魅力的です。しかし、塩焼きしか知らない主婦は困ります。安いさんまを子供がおいしく食べてくれるメニューの提案がほしいのです。週に3回、さんまを使ったメニューでも、そう感じさせないメニューの提案がほしいんだと思うんです。

「簡単スピード」「安い」がダントツの、料理本のコーナーを見て感じたことでした。

Ca390022 

0円、50円、100円だから、すごい!

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Comments

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