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January 23, 2008

おでん おぐ羅

会社の帰りに、秋葉原のパソコンショップでノートパソコンを新調した。レッツノートのR7。80GBにメモリ1GBだ(さらに1GBを増設し計2GBに)。

少しばかり待ち時間ができたので、「何かうまいものは・・」と探していたら、あった!銀座の名店、おぐ羅の支店。秋葉原UDXなるド~ンと建っている大きなビルの3階。カウンターしか空席はなく、テーブル席はすでに予約で一杯のようだ。次々、来る客を断っている。

すぐに熱燗を頼み、おでんも注文。こんにゃく、大根、牛すじ、タコ、鶏つみれ(おすすめ)。出汁は見事に澄んでいる。おでんがきたので、まずはお出汁から。う~ん、実にうまい。それぞれの仕事も見事です。大根の面とり、こんにゃくの味の沁み具合。文句なし。さすが、プロの仕事!熱燗をさらに頼んで2960円。お勘定も妥当。

隣のビジネスパーソンふたりは、残業食なんでしょうか、たまごかけごはんを注文。これもうまそうだったし、おでんの出汁をかけた飯もあるようだ。今度は銀座の店にも、行ってみたい。

Ca390011

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